vestichИзвестия Национальной академии наук Беларуси. Серия химических наукProceedings of the National Academy of Sciences of Belarus, Chemical Series1561-83312524-2342The Republican Unitary Enterprise Publishing House "Belaruskaya Navuka"vestich-271Research ArticleБИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯBIOORGANIC CHEMISTRYРЕАГЕНТЫ ДЛЯ ИММУНОФЕРМЕНТНОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ ТОКСИНА Т-2 В КОРМАХ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТАХREAGENTS FOR AN ENZYME IMMUNOASSAY OF T-2 TOXIN IN FEEDS AND FOODSВашкевичИ. И.VashkevichI. I.

канд. хим. наук, вед. науч. сотрудник

Ph. D. (Chemistry), Leading Researcher

vashkevich@iboch.bas-net.byЯстребоваА. А.YastrebovaA. A.

науч. сотрудник

Researcher

КуприенкоО. С.KuprienkoO. S.

науч. сотрудник

Researcher

olga_garbuz@iboch.bas-net.byКорниловичГ. С.KornilovichG. S.

зам. директора по науке

Principal Director of Scientific Research

cnilhp@ya.ruСухенкоЛ. Н.SukhenkoL. N.

нач. отдела

Head of Department

cnilhp@ya.ruШибекоА. И.ShibekoA. I.

вед. инженер-химик

Leading Chemical Engineer

cnilhp@ya.ruСвиридовО. В.SviridovO. V.

д-р хим. наук, ст. науч. сотрудник, зав. лаб.

D. Sc. (Chemistry), Senior Researcher, Head of Laboratory

sviridov@iboch.bas-net.byИнститут биоорганической химии НАН БеларусиInstitute of Bioorganic Chemistry National Academy of Sciences of BelarusЦентральная научно-исследовательская лаборатория хлебопродуктовCentral research laboratory of Grain Products201706102017036371Copyright © Вашкевич И.И., Ястребова А.А., Куприенко О.С., Корнилович Г.С., Сухенко Л.Н., Шибеко А.И., Свиридов О.В., 20172017Вашкевич И.И., Ястребова А.А., Куприенко О.С., Корнилович Г.С., Сухенко Л.Н., Шибеко А.И., Свиридов О.В.Vashkevich I.I., Yastrebova A.A., Kuprienko O.S., Kornilovich G.S., Sukhenko L.N., Shibeko A.I., Sviridov O.V.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://vestichem.belnauka.by/jour/article/view/271

Разработан и испытан набор реагентов ИФА-ТОКСИН Т-2 для определения токсина Т-2 в кормах и пищевой продукции методом прямого конкурентного иммуноферментного анализа в микропланшетном формате. Установленные технико-аналитические параметры набора и метрологические характеристики методики выполнения измерений соответствуют современному уровню развития иммуноанализа и позволяют с надлежащей точностью определять содержание токсина Т-2 в диапазоне от 30 до 1000 мкг/кг в сельскохозяйственной продукции.

 

 

 

 

A reagent kit EIA-TOXIN T-2 for the determination of mycotoxin T-2 toxin in feeds and foods by a direct competitive enzyme immunoassay using microtitration plate has been developed and tested. The evaluated parameters of the kit and metrological characteristics of the technique of measurements correspond to the modern level of immunoassay development and provide the determination of T-2 toxin content of agricultural products in a range of 30 to 1000 mg/kg with proper accuracy and precision.

микотоксинытоксин Т-2иммуноферментный анализmycotoxinsT-2 toxinenzyme immunoassayReferencesMycotoxins: risks in plant, animal and human systems / Task Force Report. Council for Agricultural Science and Technology. Ames, Iowa, USA. – 2003. – N. 139. – 199 p.Niyo K. (ed.), CAST 2003, Mycotoxins: Risks in plant, animal, and human systems, Council for Agricultural Science and Technology, Task Force Report 139, Ames, Iowa, USA, pp. 1–199.Новый набор реагентов для иммуноферментного определения афлатоксина В1 в кормах и пищевых продуктах / И. И. Вашкевич [ и др.] // Вес. Нац. акад. навук Беларусi. Сер. хiм. навук. – 2016. – № 2.– С. 69–75.Vashkevich I. I., Terent’eva T. V., Kornilovich G. S., Sukhenko L. N., Shibeko A. I., Sviridov O. V., “New reagent kit for enzyme immunoassay of aflatoxin B1 in feeds and foods”, Vestsі Natsyyanal’nai akademіі navuk Belarusі. Seryia khіmіchnykh navuk [Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Chemistry Series], 2016, no. 2, pp. 69–75.Новый набор реагентов для иммуноферментного определения зеараленона в кормах и пищевых продуктах / И. И. Вашкевич [ и др.] // Вес. Нац. акад. навук Беларусi. Сер. хiм. навук. – 2016. – № 4. – С. 72–79.Vashkevich I. I., Terent’eva T. V., Kornilovich G. S., Sukhenko L. N., Shibeko A. I., Sviridov O. V., “A new kit of reagents for the ELISA determination of zearalenone in feeds and foods”, Vestsі Natsyyanal’nai akademіі navuk Belarusі. Seryia khіmіchnykh navuk [Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Chemistry Series], 2016, no. 4, pp. 72–79.Ветеринарно-санитарные правила обеспечения безопасности кормов, кормовых добавок и сырья для производства комбикормов: утв. постановлением Мин-ва сельск. хоз-ва и продовол. Респ. Беларусь 10.09.2014. – № 48.Veterinarno-sanitarnye pravila obespecheniia bezopasnosti kormov, kormovykh dobavok i syr’ia dlia proizvodstva kombikormov, utverzhdennye postanovleniem Ministerstva sel’skogo khoziaistva i prodovol’stviia Respubliki Belarus’ ot 10.09.2014, №48 [Veterinary and sanitary rules to ensure safety of feed, feed additives and raw materials for feed production, approved by the Decree of the Ministry of Agriculture and Food of the Republic of Belarus from 10.09.2014, no. 48], 2011.Руководство ЕВРАХИМ/СИТАК. Количественное описание неопределенности в аналитических измерениях: под общ. ред. Л. А. Конопелько. – СПб.: ВНИИМ им. Д. И. Менделеева. – 2002. – 149 с.Rukovodstvo EVRAKhIM / SITAK, Kolichestvennoe opisanie neopredelennosti v analiticheskikh izmereniiakh [Quantifying Uncertainty in Analytical Measurement], Translated by Konopel’ko, L. A., VNIIM im. D.I. Mendeleeva, St. Petersburg, RU, 2002.VAM Project 3.2.1. Development and Harmonisation of Measurement. Uncertainty Principles. Part (d): Protocol for uncertainty evaluation from validation data. LGC (Teddington) Ltd. – 2000. – 87 p.Barwick V. J., Ellison S., VAM Project 3.2.1. Development and Harmonisation of Measurement. Uncertainty Principles. Part (d): Protocol for uncertainty evaluation from validation data, LGC (Teddington) Ltd, Teddington, UK, 2000.Production of antibody against T-2 toxin / F.S. Chu [et al.] // Appl. Environ. Microbiol. – 1979. – Vol. 37. – P. 104–108.Chu F. S., Grossman S., Wei R. D., Mirocha C. J., “Production of antibody against T-2 toxin”, Applied and Environmental Microbiology, 1979, vol. 73, no. 1, pp. 104–108.Enzyme-linked immunosorbent assay for T-2 toxin / J. J. Pestka [et al.] // J. Am. Oil Chem. Soc. – 1981. – Vol. 58. –P. 940A–944A.Pestka J. J., Lee S. C., Lau H. P., Chu F. S., “Enzyme-linked immunosorbent assay for T-2 toxin”, Journal of the American Oil Chemists’ Society, 1981, vol. 58, pp. 940A–944A.Esgin, S. Development and application of an enzyme immunoassay for the detection of T-2 toxin in milk / S. Esgin,E. Märtlbauer, G. Terplan // Arch. Lebensmittelhyg. – 1989. – Vol. 40. – P. 109–112.Esgin S., Martlbauer E., Terplan G., “Development and application of an enzyme immunoassay for the detection of T-2 toxin in milk”, Archiv für Lebensmittelhygiene, 1989, vol. 40, pp. 109–112.Иммуноферментный метод определения токсина Т-2 в контаминированном зерне / Г. П. Кононенко [и др.] // Прикл. биохимия и микробиология. – 1999. – Т. 35. – С. 457–462.Kononenko G. P., Burkin A. A., Soboleva N. A., Zotova E. V., “Enzyme-linked immunosorbent assay for toxin T-2 determination in contaminated grain”, Prikladnaia biokhimiia i mikrobiologiia [Applied biochemistry and microbiology], 1999, vol. 35, no. 4, pp. 457–462.Production of a monoclonal antibody to T-2 toxin with strong cross-reactivity to T-2 metabolites / E. H. Gendloff [et al.] // Phytopathology. – 1987. – Vol. 77. – P. 57–59.Gendloff E. H., Pestka J. J., Dixon D. E., Hart L. P., “Production of a monoclonal antibody to T-2 toxin with strong cross-reactivity to T-2 metabolites”, Phytopathology, 1987, vol. 77, pp. 57–59.Hack, R. A monoclonal antibody-based enzyme immunoassay for the detection of T-2 toxin at pictogram level /R. Hack, E. Märtlbauer, G. Terplan // Lett. Appl. Microbiol. – 1989. – Vol. 9. – P. 133–135.Hack R., Märtlbauer E., Terplan G., “A monoclonal antibody-based enzyme immunoassay for the detection of T-2 toxin at pictogram level”, Letters in Applied Microbiology, 1989, vol. 9, pp. 133–135.Improved methods for conjugating selected mycotoxins to carrier proteins and dextran for immunoassays / H. Xiao [et al.] // J. Agric. Food Chem. – 1995. – Vol. 43. – P. 2092–2097.Xiao H., Clarke J. R., Marquardt R. R., Frohlich A. A., “Improved methods for conjugating selected mycotoxins to carrier proteins and dextran for immunoassays”, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 1995, vol. 43, no. 8, pp. 2092–2097.Hocke, K.B. Entwicklung und validierung von enzymimmuntests zum nachweis von T-2 toxin und HT-2 toxin sowie vorkommen dieser mykotoxine in lebensmitteln des deutschen markets : Inaugaural-dissertation zur erlangung der tiermedizinischen doktorwürde / K.B. Hocke. – München, 2008. – 112 p.Hocke K. B., Entwicklung und validierung von enzymimmuntests zum nachweis von T-2 toxin und HT-2 toxin sowie vorkommen dieser mykotoxine in lebensmitteln des deutschen markets: Inaugaural-dissertation zur erlangung der tiermedizinischen doktorwürde, München, DE, 2008.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.