Ультрафильтрация спиртового уксуса
Аннотация
Исследована возможность использования половолоконных мембран на основе полисульфона для тонкой фильтрации культуральной жидкости Acetobacter. Установлено, что процесс ультрафильтрации без предварительной обработки культуральной жидкости неэффективен вследствие образования на поверхности мембран гель-слоя из высокомолекулярных (Mw = 2 900 Кд) побочных продуктов биосинтеза. Предложен способ предварительной очистки культуральной жидкости, позволяющий увеличить скорость фильтрации от 8-10 до 20-25 л/м2ч.
Об авторах
В. В. Усоский
Институт физико-органической химии НАН Беларуси
Беларусь
Беларусь
А. В. Бильдюкевич
Институт физико-органической химии НАН Беларуси
Беларусь
Беларусь
Список литературы
1. Мюллер, Г. Микробиология пищевых продуктов растительного происхождения / Г. Мюллер, П. Литц, Г. Д. Мюнх: пер. с нем. А. М. Калашниковой; под ред. И. М. Грачевой. - М.: Пищевая пром-сть, 1977.
2. Microbial degradation of hemicellulosic materials. - K. G. Johnson [et al.] // Applied Biochemistry and Biotechnology. - 1989. -Vol. 20-21, N 1. P. 245-258.
3. Cellulose production by acetic acid-resistant Acetobacter xylinum / Kiyoshi Toda [et al.] // J. of Fermentation and Bioengineering. - 1997. - Vol. 84, I. 3. - P. 228-231.
4. Гусев, М. В. Микробиология / М. В. Гусев, Л. А. Минеева. - M.: Изд-во МГУ, 1985. - 376 c.
Рецензия
Просмотров: 513
Послать статью по эл. почте 